Sagra di Fossa, Bellaguarda e Caprara vincono. Ma successo è di tutta l'organizzazione

Su 4mila coperti distribuiti, circa 500 erano a base di Gnoc a la Mulinera, ricetta tradizionale e ricercata da realizzare seduta stante, senza poter fare scorte nei giorni precedenti. Per questo, in una sagra che ha regalato pure una tovaglietta ricordo artistica, il plauso forse più grande va alle sorelle Fornasari.